Gegratineerd stokbrood

(met dank aan mijn collega Bianca)

Voor 2 personen:

1 stokbrood

een zakje hamreepjes

1 pakje gesneden raclettekaas

gedroogde oregano

oven voorverwarmen op 200 gr

stokbrood in de lengte doorsnijden (en eventueel nog in kleinere stukken snijden)

hamreepjes over de 2 helften verdelen en hierover de raclettekaas verdelen, tot alles bedekt is met kaas

oregano over strooien

10 min laten bakken en daarna nog een 5-tal minuten onder de gril zetten tot de kaas een mooi bruin korstje krijgt

onmiddellijk opdienen