St-Jacobsvruchten met witloof en vissaus

voor 3 personen:

St-Jacobsvruchten (aantal naar keuze)

300 gr witloof

1 pakje “Knorr-vissaus”

1 dl room

een weinig dille

De St-Jacobsvruchten bakken in boter, kruiden met peper en zout.

Uit de pan nemen en in hetzelfde bakvet het fijngesneden witloof laten gaarstoven, kruiden met peper en zout.

Witloof over vuurvaste schaaltjes verdelen en de St-Jacobsvruchten erop schikken.

Ondertussen de vissaus bereiden volgens de aanwijzingen op het pakje, op het einde room en dille toevoegen.

Deze saus over de schaaltjes verdelen en eventueel nog een beetje opwarmen in de microgolfoven.

Serveren met kleine broodjes of stokbrood, en een koele witte wijn.